伊藤製飴所 塩羊羹、義の飴
謙信公情けの塩送り 本煉塩羊羹
大正８年から続く老舗。私の代で３代目となります。
一般的な羊羹は小豆を使うことが多いのですが、この羊羹は“大手亡（オオテボウ）”という白インゲンの一種を使っています。砂糖は最上級のザラメを使用、甘すぎずしょっぱすぎず、口の中にほんのり広がる甘さと、程よく残る塩味。羊羹が苦手な人でも食べられる、好きな人はきっと何個でも食べられる、そんな羊羹です。塩羊羹と同じく、『義の飴』も好評発売中です。ぜひご一緒にご賞味ください。
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伊藤製飴所
〒942-0001 上越市中央1-8-12
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