旬をご提供いたします。要予約、ご予算等相談可能です。
ある時は沈んだ水面に舞い散る雪をとかし、またある時は鮮やかな陽光に波間を輝かせる。そんな日本海が育んだ地魚を四季おりおりに合わせながら味わっていただきたい、それが店主の思いであり開店以来変わらず守りつづけている心です。
旬の恵みに左右されるため固定メニューはございません。ただ新潟県上越地区は粋な海山水などに恵まれた環境にあり、地酒とともに豊かな時をお過ごしください。
和食の中心は魚、地は縁、時は心、お楽しみいただけたら幸いです。
割烹 美乃
〒942-0001 上越市中央5-2-11
TEL:025-543-3363