横山蒲鉾店／横かま きくらげ蒲鉾、荒波ほたて
こだわりぬいた素材の味・伝統から伝わる職人の技
越後高田名産 横山蒲鉾 みんなが笑顔になるうま味
越後高田は古くからの城下町。そこにあって“田端（たばた）”と呼ばれていた現仲町三丁目は、藩政時代の魚町で魚卸・小売の独占販売権を持っており魚問屋や魚小売商が軒を連ねておりました。明治三十年蒲鉾屋を開業したのが、当店初代の横山作左衛門であります。
機械工程のない昔ながらの製法で造り続けており、大量生産という方針をとっておりません。
横かま自慢の逸品をご賞味下さい。
お問い合わせ先
株式会社 横山蒲鉾店／横かま
〒943-0831 上越市仲町3-7-8
TEL:025-523-2059
FAX:025-523-5458
URL: http://www.yokoyama-kamaboko.co.jp/